瘋狂科學（第二版）

內容簡介

暢銷科普圖書作者西奧多·格雷是一名瘋狂的業餘化學家，在10多年的時間裡一直為美國《大眾科學》（Popular　Science）雜誌構想、嘗試、拍攝和撰寫各種新奇的科學實驗，深受讀者喜愛。在2009年和2013年，格雷以這些專欄文章為基礎相繼出版了《瘋狂科學》和《瘋狂科學2》，中文版分別於2011年和2013年出版。

在《瘋狂科學（第二版）》中，作者通過一些常人難以想像甚至很危險的實驗，為我們展示了看似簡單但奧妙無窮的科學原理，並以其特有的博學和幽默講述了很多關於科學的奇聞秩事。書中的絕大多數實驗都是由作者親自動手完成的，如怎樣從玻璃杯中變出尼龍絲，如何用火柴點燃鋼鐵，如何製作永不融化的雪花，如何用生石灰做燈泡……書中的每個實驗都配有精美的全彩照片，可以讓讀者近距離觀賞激動人心的化學反應。在這次出版的新版圖書中，作者對部分實驗進行了完善並補充了一些新的實驗內容，相信熱愛化學或者科學的讀者會喜歡上《瘋狂科學（第二版）》。

圖書目錄

6　我為什麼寫這本書

7　真實的警告和律師強制避責的警告

8　你應該親自嘗試一下這些實驗嗎

13　致謝

第 1　章　廚藝實驗

17　強悍的製鹽法

20　液氮冰激凌

23　逗樂的金屬勺

26　會沉底的冰塊

28　用餅乾發射火箭

33　乾冰冰激凌

36　脆炸蝦片

38　有嚼頭的無麩質麵包

第 2　章　回到當年的DIY

42　對付狼人的殺手鐧

48　自製電燈泡

53　用燒烤架制玻璃

59　拉出尼龍絲

63　製作完美的金屬球

67　用罐頭盒製作探照燈

69　製作完美的火柴

73　鉛筆芯是怎樣插進去的

第3　章　原始動力

79　電火花的巨大威力

82　自己製造氫氣

85　與毒共舞

90　漂亮的重力電池

94　自己提純酒精

第4　章　玩火

98　熊熊燃燒的液氧滴

104　讓金屬燃燒起來

108　熔化不熔物

110　無焰之火

113　能爆炸的氣泡

116　致命的“小太陽”

第5　章　重金屬

124　火花中的真相

128　就讓它繼續燒吧

133　自製碳化鎢刀具

136　五彩繽紛的鈦

138　神奇的鋁熱劑

145　硬幣縮身術

149　有趣的1　美分硬幣

154　鑄造金屬鑄件

156　神奇的鋁銹

瘋狂科學（第二版）

基本介紹

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