疳積湯

疳積湯以山楂、麥芽主料製作的藥膳。

基本介紹

  • 中文名:疳積湯
  • 材料:山楂、麥芽
功效,製法,食法,

功效

消食和胃,行氣消脹。適用於小兒各種疳積,脘腹脹滿,飲食不化,消化不良等症。

製法

1.山楂與麥芽稍浸洗,瀝乾水分後,置炒鍋中炒至表面顏色加深,取出放涼,待用。
2.雞內金搗碎,待用。
3.將山楂、麥芽與神曲置砂鍋中,加入清水適量,中火加熱煎煮,25分鐘後,加入雞內金,10分鐘後,去渣取湯汁,加入紅糖適量即成。

食法

溫服飲用,每天3次。

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