當龍利魚遇到玉米是以龍利魚柳、玉米粒為主料的菜品
基本介紹
- 中文名：當龍利魚遇到玉米
- 主要食材：龍利魚柳一個，玉米粒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
龍利魚柳一個 | 切丁，能一口又有肉又有玉米有胡蘿蔔的大小 |
玉米粒 | 根據個人喜愛，我用的小半袋 |
胡蘿蔔 | 半顆 |
料酒 | 根據魚的量酌情 |
澱粉 | 一勺半 |
鹽 | - |
生抽 | 一點點，半勺。好吃的生抽很重要 |
蔥 | - |
油 | - |
做法
1. 玉米粒解凍，胡蘿蔔切丁 |  |
2. 龍利魚切丁，用料酒，澱粉抓一下，靜置十分鐘 |  |
4. 胡蘿蔔粒軟熟後，倒龍利魚粒，翻炒到魚肉變色；放小許生抽，適量鹽，可以出鍋了 |  |
