當花菜邂逅蘑菇

當花菜邂逅蘑菇，以花菜、蘑菇為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：當花菜邂逅蘑菇
• 主要食材：花菜，蘑菇

用料

材料	用量
花菜	一碟
蘑菇	4、5朵
鹽	一小勺
味素	小半勺

做法

1. 花菜切塊投到鍋里，加水沒過花菜表面，將水燒沸後過一分鐘左右，把花菜撈出備用
2. 蘑菇切塊後，和花菜放一起備用。
3. 鍋里放油，開大火，把花菜和蘑菇放鍋里煸炒，加鹽，味素（或雞精），等到花菜微焦時盛出。大功告成！！！