當歸雞湯粥

當歸雞湯粥是一道菜品，主要原料有當歸10克，川芎3克，黃芪5克，紅花2克，雞湯1000克，粳米100克。。

基本介紹

• 中文名：當歸雞湯粥
• 主要原料：當歸，川芎，黃芪，紅花，雞湯，粳米

菜品特色

【組成】

當歸雞湯粥

【製法與用法】

先將前三味用米酒洗後，切成薄片裝入布袋，加入雞湯和清水，煎出藥汁。去布袋後加入粳米，用旺火燒開，再轉用文火熬煮成粥。日服1劑，分數次食用。

【功效】可消除血虛所致的黑眼圈兒。