當歸百合兔

當歸百合兔是一道以兔肉、百合、當歸等為主要食材製作的家常菜。

基本介紹

• 中文名：當歸百合兔
• 分類：家常菜
• 口味：香甜可口
• 主要食材：當歸，百合，兔肉

製作材料

主料：當歸15克、百合50克、田七10克、兔肉250克。

製作方法

製作時將百合、當歸洗淨切碎，田七研末，與兔肉同放入蒸碗內，加水適量，隔水文火煨至爛熟，調味後飲湯吃肉。