當歸枸杞扁尖燉雞湯

當歸枸杞扁尖燉雞湯

基本介紹

  • 中文名:當歸枸杞扁尖燉雞湯
  • 主要食材:當歸,枸杞
  • 分類:湯羹
用料,做法,

用料

材料
當歸
枸杞
扁尖
料酒
草雞

做法

1. 先把雞焯水
2. 重新換新水放入雞、蔥姜以及少許鹽
3. 水開後放料酒、當歸枸杞
4. 雞半熟後放扁尖
5. 先大火後小火燉

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