基本介紹 中文名:當歸枸杞扁尖燉雞湯主要食材:當歸,枸杞分類:湯羹 用料,做法, 用料材料當歸枸杞扁尖蔥姜料酒草雞鹽做法1. 先把雞焯水2. 重新換新水放入雞、蔥姜以及少許鹽3. 水開後放料酒、當歸枸杞4. 雞半熟後放扁尖5. 先大火後小火燉