當代家庭葷菜冷制

當代家庭葷菜冷制

《當代家庭葷菜冷制》是2001年出版的圖書,作者是竇頌、李松晨等。

基本介紹

  • 作者:竇頌/李松晨/耕勤/化蘭/唐合儉
  • ISBN:9787800929472
  • 頁數:266
  • 定價:14.00
  • 出版時間:2001-1-1
  • 裝幀:平裝(無盤)
作品目錄
1 醃製品
2 醬製品
3 滷製品
4 臘製品
5 熏製品
6 其它製品

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