格蓬酯

格蓬酯（allyl amyl glycolate），別名異戊氧基乙酸烯丙酯;(3-甲基丁氧基)乙酸-2-丙烯醇酯，是一種化學物質，分子式為C10H18O3，分子量為186.2481，用於日用香精。

基本介紹

• 中文名：格蓬酯
• 外文名：allyl amyl glycolate
• 別名：異戊氧基乙酸烯丙酯
• CAS登錄號：67634-00-8

概況

英文別名:Propylene isopentoxy acetate; Ally amyl glycolate; prop-2-en-1-yl (3-methylbutoxy)acetate

CAS:67634-00-8

EINECS:266-803-5

理化指標

外觀：無色透明液體。

香氣：果香，青綠，格蓬香，鳳梨。濃烈的果香，略帶有鳳梨的格蓬香。給任何香精增添現代氣息。

閃點：94℃。

相對密度：0.9364-0.944 。

折光率：1.427-1.433。

製備與存在

製備：由異戊氧基乙酸與烯丙醇經酯化反應製得。

存在：未見有存在與自然界的報導。

套用

IFRA規定禁止使用烯丙醇含量超過0.1%的異戊氧基乙酸烯丙酯，因為烯丙醇有刺激作用。