基本介紹 中文名：番雞蛋茄蔥花面主要食材：麵條輔料：番茄丁、香蔥末、雞蛋液、鮮蒜碎調料：生抽、鹽、油 做法：1、炒鍋放油，燒熱，放入番茄丁，炒成濃稠狀，加鹽和生抽調味，再倒入雞蛋液炒成形；2、炒鍋里倒水燒開，下入麵條，煮熟後關火；3、灑上香蔥末、鮮蒜碎，出鍋盛碗。
