番薯西米椰汁糖水

基本介紹

• 中文名：番薯西米椰汁糖水
• 主要食材：西米，水
• 分類：糖水

用料

材料	用量
西米	適量
水	適量
番薯	兩條小小的
冰片糖	50克
椰漿粉	30克

做法

1. 西米放到開水裡。放高壓鍋。煮開後轉小火，15分鐘。停火，靜待蒸汽散盡。
2. 番薯切成小粒。
3. 打開高壓鍋，西米已經全部變透明了。放入番薯粒，加入適量的水。煮到番薯全熟。放入冰片糖和椰漿粉調味即可。