番薯蜜棗粽

基本介紹

• 中文名：番薯蜜棗粽
• 主要食材：糯米，蜜棗

用料

材料	用量
糯米	2-5斤(根據自己喜歡)
蜜棗	一包
粽葉	一席
紅薯	4-5個

做法

1. 第一步 將粽葉和糯米洗淨,粽葉浸泡在水裡,待用！
3. 完成了！
4. 刨絲完成後,還得對番薯絲進行下一步操作,用菜刀將番薯絲切成更小得細絲(如圖所示)
5. 第三步 在番薯絲里加入我們之前洗淨的糯米,比例是1:1,也可以根據個人喜好。
6. 加入蜜棗！我家是屬於番薯偏多的,喜歡吃糯糯的感覺的可以再加點糯米,不要放太多喔！
8. 包好的粽子和剩下的粽葉！
9. 包好後！當然是開鍋煮啦！水滿過粽子！煮一個小時左右(看粽子大小),媽媽說粽子越煮越香！嘻嘻！