番茄蘑菇小面

以番茄、蘑菇為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：番茄蘑菇小面
• 主要食材：香菇 其它菇類也可以，西紅柿

用料

材料	用量
香菇 其它菇類也可以	隨意
西紅柿	一個
面 最好是細的	一人量
麻醬	一勺
蒜	兩粒
醬油	一勺
醋	兩勺
雞精	適量
孜然粉	少許

做法

1. 放入油放入孜然粉 將蒜爆香

2. 放入西紅柿翻炒放少許水 炒出汁 放入香菇 鹽 醬油醋 雞精 依次放入 加入少許水 （能煮麵就行）放入麻醬等面熟了就可以吃了