番茄蔬菜雞蛋炒飯是以雞蛋、番茄為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名:番茄蔬菜雞蛋炒飯
- 分類:炒飯
- 主要食材:雞蛋,番茄
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 2隻 |
番茄 | 2個 |
白菜 | 半個 |
米飯 | 適量 |
油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
做法
1. 番茄切丁,白菜切丁,備用。 | |
2. 鍋里加適量油,打入一個雞蛋,煎至五成熟,撈起備用。 | |
3. 往熱鍋里添適量油,油熱打入雞蛋,炒碎,倒入番茄丁,炒制番茄出汁,再加入白菜炒制軟熟,最後倒入適量米飯混炒。 | |
4. 裝盤。 |
番茄蔬菜雞蛋炒飯是以雞蛋、番茄為主料的菜品。
材料 | 用量 |
雞蛋 | 2隻 |
番茄 | 2個 |
白菜 | 半個 |
米飯 | 適量 |
油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
1. 番茄切丁,白菜切丁,備用。 | |
2. 鍋里加適量油,打入一個雞蛋,煎至五成熟,撈起備用。 | |
3. 往熱鍋里添適量油,油熱打入雞蛋,炒碎,倒入番茄丁,炒制番茄出汁,再加入白菜炒制軟熟,最後倒入適量米飯混炒。 | |
4. 裝盤。 |