基本介紹 中文名：番茄芝士丸子菜系：義大利餐味道：酸甜調料：小蔥若干，番茄醬一瓶 製作材料,製作方法, 製作材料原料： 肉末若干，洋蔥一個，紅椒一隻，芝士兩片調料： 小蔥若干，番茄醬一瓶製作方法洋蔥、紅椒切丁，小蔥切蔥花，芝士撕碎，以上材料與肉末混合，加鹽，一點香油，一點麵粉，拌勻，用手捏成丸子，放在微波爐烤架上，高火4分鐘，微波2分鐘。盤內鋪幾片生菜葉子，肉丸裝盤，澆上一點番茄醬即可。
