番茄檸檬燉鯽魚是一道開胃健脾，鮮香適口的菜品。
基本介紹
- 中文名：番茄檸檬燉鯽魚
- 口味：開胃健脾，鮮香適口
- 主要食材：鯽魚
- 調料：鹽、胡椒粉、料酒
材料,烹製方法,營養價值,
材料
主料：鯽魚
調料：鹽、胡椒粉、料酒
烹製方法
1、將鯽魚清洗乾淨後加入鹽、檸檬醃製片刻，番茄切塊備用；
2、坐鍋點火倒油，放入鯽魚煎至兩面上色，沖入熱水燒開後去浮沫，加入番茄、檸檬片大火燒5-8分鐘，加鹽、料酒、胡椒粉調味出鍋即可。
特點：開胃健脾，鮮香適口。
營養價值
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番茄檸檬燉鯽魚
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