番茄培根土豆臘腸煲

基本介紹

• 中文名：番茄培根土豆臘腸煲
• 主要食材：西紅柿，培根
• 分類：塔吉鍋，煲

用料

材料	用量
西紅柿	2個
培根	3-4片
豆角	4根
茄子	小半個
土豆	小半個
藕片	7-8片
香菇	4-5朵
廣式臘腸	3根
鹽	一小勺
黑胡椒	一小勺
老抽	一小勺
雞精	一小勺

做法

1. 塔吉鍋料理！嘩啦啦啦啦~無油無煙的健康料理又來啦。

2. 把該洗的都洗一下，豆角掰成3-4厘米的小段，茄子和土豆切片，藕切片，香菇洗淨掰開，臘腸切小段，西紅柿可以一半切片一半切小塊，方便烘出汁水

3. 咳咳，還是要抹點油在鍋底比較好，喜歡湯多湯濃的放點水。

4. 順序——西紅柿——香菇——豆角——土豆——茄子——藕片——培根——臘腸——的順序放裡面，除了西紅柿必須放下層以外，可以亂擺嘛。

5. 加老抽，加鹽，加黑胡椒粉，還可以加點手邊有的調料，開小火，大概20分鐘左右就OK了啦！最好還是隔一會兒打開拌拌。