番茄乳酪飯卷

番茄乳酪飯卷，以番茄、雞蛋為主料的食品、

基本介紹

• 中文名：番茄乳酪飯卷
• 分類：飯
• 主要食材：番茄，雞蛋

用料

材料	用量
番茄	-
雞蛋	2個
飯	-
蔥	-
鹽	-
肉鬆	-
乳酪	-

做法

1. 番茄切小塊，雞蛋打勻加點鹽，乳酪刨絲

2. 熱油，放入蔥花爆香，再放入番茄炒勻，放點鹽調味

3. 加入米飯繼續炒勻，盛出

4. 另一鍋熱油，放入雞蛋煎成蛋餅

5. 等蛋餅稍涼，把炒好的米飯放到蛋餅上，加上肉鬆和乳酪絲

6. 捲起來，卷的緊一點，切段