畜禽疫病防治（第二版）

《畜禽疫病防治（第二版）》是由朱俊平主編，2009年由高等教育出版社出版的中等職業教育國家規劃教材。該教材適用於中等職業學校養殖、畜牧獸醫類專業，也可作為鄉鎮幹部、農民實用技術培訓教材和農村成人文化學校教材。

該教材共分5章，主要內容包括緒論及畜禽疫病的病原、免疫、畜禽疫病防治常用藥物、畜禽疫病的發生與流行、畜禽疫病的預防與撲滅措施等。每章後附有複習思考題。

基本介紹

• 書名：畜禽疫病防治（第二版）
• 作者：朱俊平
• 類別：中等職業教育國家規劃教材
• 出版社：高等教育出版社
• 出版時間：2009年8月31日
• 頁數：192 頁
• 開本：16 開
• 裝幀：平裝
• ISBN：978704026679
• 版面字數：290千字
• CIP核字號：2009092115

成書過程

修訂過程

該教材是依據中等職業教育“以服務為宗旨，以就業為導向，以能力為本位”的教育理念，根據教育部制定的中等職業學校養殖類專業畜禽疫病防治教學基本要求，在《畜禽疫病防治（第一版）》的基礎上編寫的。

該教材由山東畜牧獸醫職業學院朱俊平任主編，王洪利、薛梅任副主編。具體編寫分工如下：朱俊平（山東畜牧獸醫職業學院）編寫緒論、疫病的發生與流行過程，並對各章作了不同程度的增刪；靖吉強（山東畜牧獸醫職業學院）編寫疫病的病原；隋兆峰（山東畜牧獸醫職業學院）編寫免疫；薛梅（山東畜牧獸醫職業學院）編寫畜禽疫病防治常用藥物；李婧（山東畜牧獸醫職業學院）編寫疫病的預防與撲滅措施；王洪利（山東畜牧獸醫職業學院）、王彩霞（山東畜牧獸醫職業學院）編寫技能訓練。此外，孫晴（臨沂師範學院）、侯雲峰（山東金鑄基藥業有限公司）參與編寫了疫病的病原和畜禽疫病防治常用藥物的部分內容。該教材由山東畜牧獸醫職業學院李舫教授和戴永海教授審稿。該教材在編寫過程中，得到了山東畜牧獸醫職業學院周其虎、單慶美和遲靈芝等老師的指導和幫助。

出版工作

2009年8月31日，該教材由高等教育出版社出版。

出版社工作人員名單

職務	姓名
策劃編輯	薛堯
責任編輯	丁燕娣
封面設計	於文燕
責任繪圖	尹莉
版式設計	王瑩
責任校對	金輝
責任印製	尤靜

內容簡介

《畜禽疫病防治（第二版）》共分5個章節，主要包括緒論及第1章疫病的病原、第2章免疫、第3章畜禽疫病防治常用藥物、第4章疫病的發生與流行、第5章畜禽疫病的預防與撲滅措施等，每一大章都包含若干小節。此外，該教材還包含21項技能訓練，書中的21個技能訓練主要是針對防疫員等實際崗位需要設定。

教材目錄

前輔文 緒論 一､畜禽疫病的危害 二､近年來畜禽疫病發生的特點 三､畜禽疫病研究現狀及發展方向 第1章 疫病的病原 第一節 細菌 一､細菌的形態 二､細菌的結構 三､細菌的生理 四､細菌的人工培養 五､細菌病的一般診斷程式 第二節 病毒 一､病毒的形態與結構 二､病毒的增殖 三､病毒的干擾和血凝現象 四､病毒的培養 五､病毒病的實驗室診斷方法 第三節 其他微生物 一､真菌 二､放線菌 三､螺旋體 四､支原體 五､立克次體 六､衣原體 第四節 寄生蟲 一､寄生蟲的形態與結構 二､寄生生活對寄生蟲的影響 三､寄生蟲的生活史 四､寄生蟲的類型 五､宿主 第五節 疫病的病原與外界環境 一､微生物在自然界的分布 二､外界環境因素對微生物的影響 三､寄生蟲在外界環境中的分布 四､寄生蟲與外界環境的關係 第六節 疫病病原的致病作用 一､致病性與毒力 二､細菌的致病作用 三､病毒的致病作用 四､寄生蟲的致病作用 第2章 免疫 第一節 免疫概述 一､免疫的概念 二､免疫的基本功能 三､免疫的類型 第二節 非特異性免疫 一､非特異性免疫的組成 二､影響非特異性免疫的因素 第三節 免疫系統 一､免疫器官 二､免疫細胞 第四節 抗原 一､抗原的概念 二､構成抗原的條件 三､抗原的特異性與交叉性 第五節 免疫應答 一､免疫應答的基本過程 二､體液免疫 三､細胞免疫 第六節 變態反應 一､變態反應的概念 二､變態反應的類型 三､變態反應的防治 第七節 血清學試驗概述 一､血清學試驗的概念 二､影響血清學試驗的因素 三､血清學試驗的類型 第八節 寄生蟲免疫 一､寄生蟲免疫的特點 二､影響寄生蟲免疫的因素

第九節 免疫學套用 一､生物製品 二､免疫診斷和免疫防治 第3章 畜禽疫病防治常用藥物 第一節 抗微生物藥 一､抗生素 二､化學合成抗菌藥 三､抗真菌藥 四､抗病毒藥 第二節 抗寄生蟲藥 一､抗蠕蟲藥 二､抗原蟲藥 三､殺蟲藥 第三節 消毒藥 一､影響消毒藥作用的因素 二､常用消毒藥 第4章 疫病的發生與流行過程 第一節 傳染病的發生與流行過程 一､感染的概念和類型 二､傳染病的概念､特徵及發展階段 三､傳染病流行過程的基本環節 四､疫源地和自然疫源地 五､傳染病流行過程的特徵 六､影響流行過程的因素 第二節 寄生蟲病的發生與流行過程 一､寄生蟲病流行的基本環節 二､寄生蟲病流行的特點 三､影響寄生蟲病流行的因素 第5章 疫病的預防與撲滅措施 第一節 防疫工作的基本原則和內容 一､防疫工作的基本原則 二､防疫工作的基本內容 第二節 疫病的防疫措施 一､加強檢疫 二､隔離 三､封鎖 四､消毒 五､免疫接種 六､藥物預防 七､殺蟲､滅鼠 八､合理處理動物屍體 第三節 傳染病的診斷與治療 一､傳染病的診斷 二､傳染病的治療 三､治療方法 四､畜禽常用給藥途徑 第四節 寄生蟲病的診斷與防治 一､寄生蟲病的診斷 二､寄生蟲病的防治措施 技能訓練 技能訓練1 實驗室常用玻璃器皿洗刷､消毒和儀器使用 技能訓練2 顯微鏡的構造､使用及保養 技能訓練3 常用培養基的製備 技能訓練4 病料的採取､保存､送檢 技能訓練5 細菌標本片的製備及染色方法 技能訓練6 細菌的分離培養及形態觀察 技能訓練7 細菌的藥物敏感試驗 技能訓練8 雞新城疫的診斷 技能訓練9 馬立克病的實驗室診斷 技能訓練10 傳染性法氏囊病卵黃抗體效價的測定 技能訓練11 雞白痢的檢疫 技能訓練12 布魯菌病的檢疫 技能訓練13 結核病的檢疫 技能訓練14 常見吸蟲､絛蟲､線蟲基本形態觀察 技能訓練15 寄生蟲的糞便檢查法 技能訓練16 寄生蟲卵的識別 技能訓練17 注射器的使用及注射方法 技能訓練18 畜禽給藥途徑 技能訓練19 免疫接種 技能訓練20 常用消毒劑的配製 技能訓練21 病死動物屍體解剖及屍體處理 主要參考文獻

（註：目錄排版順序為從左列至右列）

教學資源

• 課程資源

《畜禽疫病防治（第二版）》配套建設有“畜禽疫病防治（第二版）”數字課程，數字課程在每個項目下分電子教案、習題。

數字課程名稱	出版社	出版時間	內容提供者
“畜禽疫病防治（第二版）”數字課程	高等教育出版社	2009年8月	朱俊平

教材特色

該教材保持了第一版中“注意內容的針對性、先進性、套用性和可操作性”，與勞動和社會保障部頒布的中級工職業（技能）等級標準相銜接的特點，並在此基礎上，吸收了畜禽疫病防治的新成果。該教材在結構、層次、形式和內容各方面都進行了更新，注意了插圖與文字的配合，增加了細菌病和病毒病的一般診斷程式新用於臨床的藥物，並增大了免疫內容的篇幅，刪除了臨床禁用的藥物、臨床套用較少的技能，大幅度減少了寄生虫部分的內容。

作者簡介

朱俊平：男，副教授，山東畜牧獸醫職業學院教師，主要從事畜牧與動物醫學、農業工程、生物學等方面的研究。