《界面科學導論》是2012年科學出版社出版的圖書，作者是G.T.巴恩斯，I.R.金特爾。
基本介紹
- 中文名：界面科學導論
- 作者：G.T.巴恩斯，I.R.金特爾
- 出版時間：2012年05月
- 出版社：科學出版社
- 頁數：319 頁
- ISBN：9787030341464
- 定價：78 元
- 叢書：國外化學經典教材系列（影印版）
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《界面科學導論(原著第2版)》從重要的毛細和吸收原理展開，在開始討論當前最為熱門的生物學界面科學之前，逐一探究了液—氣，固—氣和液—液界面科學。全書輔以數學推理和物理概念，幫助讀者探索這一課題的現實意義，掌握相關材料在現實中的套用。專欄、習題和實例引發深入思考。
圖書目錄
第2版前言
第1版前言
Acknowledgements
Units，symbols，andabbreviations
第1章 引言
第2章 表面的毛細現象和力學作用
第3章 表面吸附和表面熱力學
第4章 氣液界面：吸附、薄膜、泡沫、氣溶膠
第5章 不可溶單分子層和Langmiur-Blodgett膜
第6章 液-液界面：乳化；膜
第7章 固體表面
第8章 氣-固界面：吸附；催化劑
第9章 液-固界面：吸附；膠體
第10章 生物界面
