甲基烯丙基三硫醚

甲基烯丙基三硫醚是一種化學品，化學式是C4H8S3。

基本介紹

• 中文名：甲基烯丙基三硫醚
• 外文名：Methylallyltrisulfide
• 別名：烯丙基甲基三硫醚
• 化學式：C4H8S3
• 分子量：152.3013
• CAS登錄號：34135-85-8
• EINECS登錄號：251-843-8
• 沸點：212.68 ℃
• 密度：1.158 g/cm
• 閃點：82.91 ℃

InChI編碼

1S/C4H8S3/c1-3-4-6-7-5-2/h3H,1,4H2,2H3

甲基烯丙基三硫醚分子結構式

其他名稱

TRISULFIDE,ALLYLMETHYL(7CI,8CI);

1-METHYL-3-ALLYLTRISULFIDE;

ALLYLMETHYLTRISULFIDE;

METHYL2-PROPENYLTRISULFIDE;

產品套用

三硫化烯丙基,甲基(34135-85-8)的用途：本品主要可作食品用香料使用。

生產方法及其他

三硫化烯丙基,甲基(34135-85-8)的限量：FEMA：焙烤製品、肉及肉製品、湯品、調味品，均2.0mg/kg。