田雞炒紅椒是一道菜品，主料為田雞、紅椒等。 基本介紹 中文名：田雞炒紅椒主要食材：田雞、紅椒輔料：姜、蒜、鹽、醬油、花生油工藝：炒 製作方法1.所需材料洗淨備用。2.紅辣椒切絲，姜切絲備用。3.田雞洗淨備用。4.起油鍋倒入適量油燒熱先炒姜蒜。5.姜蒜炒出香味倒入田雞爆炒。6.見田雞色澤變白再炒一會然後放紅椒。7.田雞和紅椒熟後放鹽，蚝油，醬油炒均即可。
