生鮮乳質量安全風險評估理論與實踐是一本2019年出版的圖書，由中國農業科學技術出版社出版 基本介紹 中文名：生鮮乳質量安全風險評估理論與實踐作者： 鄭楠出版時間：2019年出版社：中國農業科學技術出版社ISBN：9787511642431
