《生豬產業：熱點問題與持續健康發展政策研究》是2024年研究出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：生豬產業：熱點問題與持續健康發展政策研究
- 作者： 周琳
- 出版時間：2024年1月
- 出版社：研究出版社
- ISBN：9787519913915
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝-膠訂
內容簡介,作者簡介,
內容簡介
豬肉是中國大多數居民最主要的肉食品，生豬產業是關乎國計民生的重要產業。為保證豬肉市場供應，中國政府先後出台過一系列的政策措施，促進生豬產業持續健康發展。但生豬生產周期性異常波動等問題一直未能得到根本性解決，部分生豬產業政策的作用效果受到一定質疑。
本書聚焦2017年以來生豬產業面臨的熱點和難點問題，包括環保、糞污資源化利用、非洲豬瘟疫情以及新冠肺炎疫情等問題，系統分析了生豬產業面臨的問題，產業發展的需求，並從產業轉型升級和持續健康發展的角度出發，提出了未來發展和政府巨觀調控建議。
作者簡介
周琳，農業農村部食物與營養發展研究所副研究員，農業農村部市場分析豬肉首席分析師，主要研究領域包括生豬產業政策、食物消費與消費行為、豬肉價值鏈等。主持及參與國際合作、國家自然科學基金、國務院發展研究中心、農業農村部等課題研究30餘項。在國內外期刊、報紙等發表文章20餘篇。參與完成政策建議獲得中央常委級領導、副國級領導及省部級領導批示18項，主編及參編著作6部。
