生菜雞肉絲松是一道菜品,由生菜、雞肉、蝦米、紅椒、韭菜花等製作而成。 基本介紹 中文名:生菜雞肉絲松原料:生菜,雞肉,蝦米,紅椒,韭菜花配料:姜烹飪時間:20分鐘 原料,做法, 原料生菜一顆雞肉約500克蝦米2大匙(約100克構想捆)紅/黃甜椒各1/4 顆(約50克)韭菜花1湯匙(約50克)姜一片做法1.生菜先洗淨後放入盤中備用。蝦米,姜切絲,紅/黃甜椒及韭菜花切小丁備用。2.將雞肉切丁,加入蝦米及醃肉料一起醃翻歸囑制。3.鍋棄戶放入少許油雄章煉凶,加入薑末爆香後加入雞肉鬆慢火炒旋嘗霸香。4.收乾後,加入紅頸抹習恥/黃甜椒,韭菜花炒熟即可盛虹照煉盤。