生肉毒 ,病證名。指食動物的生肉引起中毒或腸寄生蟲病。如《千金要方·解食毒》有“治食生肉中毒方”。 ...
肉毒桿菌是一種生長在缺氧環境下的細菌,在罐頭食品及密封醃漬食物中具有極強的生存能力,是毒性最強的細菌之一。肉毒桿菌是一種致命病菌,在繁殖過程中分泌肉毒毒素,...
肉毒桿菌食物中毒(clostridium botulinum food poisoning),亦稱肉毒中毒(botulism),是因進食含有肉毒桿菌外毒素的食物而引起的中毒性疾病。臨床上以噁心、嘔吐及中樞神經...