基本介紹
- 中文名:生日蛋糕藍色重生
- 主要食材:動物鮮奶油1支、芒果、黃桃、鳳梨、櫻桃、,蛋糕胚配方:1.蛋清150g、糖80g
- 分類:蛋糕
用料,做法,
用料
材料 |
動物鮮奶油1支、芒果、黃桃、鳳梨、櫻桃、 |
蛋糕胚配方:1.蛋清150g、糖80g |
做法
1. (1)將2、3、4攪拌、混合均勻成蛋黃麵糊; (2)將1攪拌至濕性發泡成蛋白糊(3)將蛋黃麵糊和蛋白糊混合均勻之後將漿倒入蛋糕胚模具放入提前調好溫度的烤箱烤熟 | |
2. (1)將動物鮮奶油打好 | |
3. (2將蛋糕胚修成抹胚狀,用鮮奶將蛋糕胚抹成圓狀 | |
4. (3在抹好的蛋糕上擠好藍莓果膏,用抹刀和刮片抹均勻 | |
5. (4用抹刀做出那種突起狀 | |
6. (5)將各種水果做出各種形狀, | |
7. 擺放美觀、搭配擺放。一個完整和生日蛋糕成功了 | |
8. 生日蛋糕用的材料 | |
9. 生日蛋糕用的材料 | |
10. 生日蛋糕用的材料 |