基本介紹
- 中文名：生抽煮蝦
- 主要食材：活蝦，料酒
- 分類：煮
用料,做法,
用料
材料 |
活蝦 |
料酒 |
生抽 |
白糖 |
味素 |
薑片 |
蔥段 |
做法
1. 活蝦先修剪冼淨入鍋 |
2. 加入薑片料酒及生抽 |
3. 小火煮熟入糖和味素 |
4. 收汁起鍋裝盤撒蔥段 |
生抽煮蝦
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