《生存環境與健康叢書1：用營養抗癌》是2010年1月1日星球地圖出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：生存環境與健康叢書1：用營養抗癌
- 作者：陳嘉齡
- 出版社：星球地圖出版社
- 出版時間：2010年1月1日
- 頁數：149 頁
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787547101988
- 尺寸：23.8 x 16 x 1.2 cm
內容簡介,目錄,
內容簡介
《生存環境與健康叢書1:用營養抗癌》主要內容：許多科學證明，同時接受癌症治療及臨床營養指導的癌症病人，其生活質量的改善及完全康復的機會，可增加12至20倍。富蘭克林曾說過：如果每個人的想法都一樣，那就表示沒有人真正在思考。如果你或你周圍的親友不幸罹患了癌症，我們是否也能用另類的思考方式來規劃一場不一樣的抗癌之戰呢？
目錄
總策劃序
序言
第一章 認識癌症
大部分的癌症療法都忽略了一項很重要的事，那就是激發患者本身的自愈能力，因為再好的醫療器材也無法完全偵查出數億的癌症細胞。你可以想像自認為已剷除草地上所有的蒲公英，而實際上卻有數億顆種子留在那兒。
1．認識癌症的起因
2．治標不治本的錯誤觀念
3．癌症是如何引起的
4．毒素可以排除
5．運動是最好的方法
第二章 各類治療法
在正式探討我對營養治療方法的心得之前，似乎應該先讓大家了解目前所採用的一些療法，以及為什麼會發展出這些療法的過程。植物萃取物是人類最古老的醫藥，在美國的處方藥中有三分之一是以植物萃取物為基礎。
1．化學藥物治療
2．放射線治療
3．手術治療
4．另類治療法
5．長壽飲食法
6．藥草治療法
第三章 營養與癌症的關聯性
科學家認為，幾乎所有的人在一生的壽命中大約會發生6次無法檢測的癌症，而每3個人中只有一個人的癌症會過度生長，並被檢測出來。因為我們的身體在解毒功能、基因導致、免疫刺激及阻止不正常細胞生長等方面，皆具有內建的生物檢查站足以對抗癌症；這些生物檢查站完全依靠著營養的支持，所以對典型的營養不良的現代人而言，這是一個相當嚴重的問題。
1．癌症的預防和逆轉
2．套用範圍的轉變
3．與醫學相互配合
4．抗腫瘤劑
5．營養會影響免疫系統
6．為何很多醫院不利用營養療法
第四章 營養的基本原則
當航海教練指導你如何在海上航行時，他們並不能跟著你到世界各地去遨遊，他們只能夠教你如何使用一些航海工具，之後就希望你能靠著自己享受航海的樂趣。同樣，也不可能有一本書可以列出每一天的選單，只要我們能掌握住原則就能調配出最適合的營養飲食。
1．達到最佳營養的簡要方法
2．必需營養素的金字塔結構
3．營養素的連續性
4．疾病是遺傳弱點與環境損傷相牴觸所致
5．複雜問題的簡易解法
第五章 抗癌策略
……
第六章 營養又美味
第七章 素食譜說明
第八章 有關癌症的疑惑
第九章 附錄
