甜饢，維吾爾語稱“西克曼”饢，它是在其饢表面塗抹一層冰糖化成的水，烤成後在饢的表面結成冰糖花。 基本介紹 中文名：甜饢外文名：“西克曼特點：食之香甜可口民族：維吾爾 呈現出晶亮的光彩，在陽光下瑩晶奪目，真叫人垂涎欲滴，食之香甜可口。
