甜辣雞丁以雞腿肉為主料的菜品
基本介紹
- 中文名:甜辣雞丁
- 分類:家常菜,辣
- 主要食材:無皮去骨的雞腿淨肉,姜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
無皮去骨的雞腿淨肉 | 1斤 |
姜 | 一小塊 |
照燒醬 | 2大匙 |
Tabasco醬 | 2大匙 |
鹽 | 半茶匙 |
西芹 | 半斤 |
做法
1. 雞腿淨肉切丁 |
2. 用澱粉抓一下 |
3. 熱油鍋,油4成熱下薑末炒香 |
4. 下入雞腿肉煸炒至變色 |
5. 加入照燒醬與tabasco醬,翻炒均勻 |
6. 下入切小段的西芹,混勻即可出鍋 |
甜辣雞丁以雞腿肉為主料的菜品
材料 | 用量 |
無皮去骨的雞腿淨肉 | 1斤 |
姜 | 一小塊 |
照燒醬 | 2大匙 |
Tabasco醬 | 2大匙 |
鹽 | 半茶匙 |
西芹 | 半斤 |
1. 雞腿淨肉切丁 |
2. 用澱粉抓一下 |
3. 熱油鍋,油4成熱下薑末炒香 |
4. 下入雞腿肉煸炒至變色 |
5. 加入照燒醬與tabasco醬,翻炒均勻 |
6. 下入切小段的西芹,混勻即可出鍋 |