甜蜜萵筍臘腸丁

甜蜜萵筍臘腸丁，以萵筍、臘腸為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：甜蜜萵筍臘腸丁
• 主要食材：萵筍，臘腸

用料

材料	用量
萵筍	一條
臘腸	兩根
糖	適量
鹽	適量
耗油	適量

做法

1. 臘腸切稍厚點的片，萵苣切成正方形的小塊。

2. 鍋內倒油，先放臘腸，翻炒一會，就剷出來備用。

3. 接著倒萵苣入鍋里，翻炒半熟的時候，放半碗水進去煮。

4. 煮到萵苣熟了的時候，就將臘腸一起倒入翻炒，然後放蚝油，鹽，糖，收汁，就可以上菜啦！