甜清淡白貝雜菜煲

基本介紹

• 中文名：甜清淡白貝雜菜煲
• 主要食材：大芥菜，佛手瓜
• 分類：清淡

用料

材料

大芥菜

佛手瓜

白貝

菇

姜

做法

1. 洗淨切好

2. 焯菇和大芥菜芯，撈起

3. 落油和姜，爆爆d佛手瓜至半透明

4. 加熱水煮一陣，落菇和大芥菜芯

5. 落鹽落雞粉

6. 臨食之前落白貝