甜椒灰霉病是由灰葡萄孢引起的、發生在甜椒的病害，可為害幼苗、葉片、幼莖、嫩枝和花器、果實等。幼苗染病，子葉先端變黃，後擴展至幼莖，致病莖縊縮變細，自病部折倒枯死；成株染病，莖上初生水漬狀不規則形病斑，後變成灰白色或褐色，病斑繞莖一周，其上部枝葉萎蔫枯死。
甜椒灰霉病是甜椒貯運期的重要病害，特別是遭冷害後更加嚴重，以早春或冬季發生最多。大棚持續較高相對濕度是造成灰霹病發生和蔓延的主導因素，尤其在春季連陰雨天氣多的年份，氣溫偏低，放風不及時，棚內濕度大，致灰霉病發生和蔓延。
甜椒灰霉病的防治方法主要有保護地甜椒要加強通風管理；發病初期適當節制澆水；發病後及時摘除病果、病葉和側枝，集中燒毀或深埋；棚室可選用10%速克靈煙霧劑，每畝次250～300克熏煙；也可選用50%撲海因可濕性粉劑1500倍液等化學藥劑噴藥防治，隔7～10天1次，視病情連續防治2～3次。
基本介紹
- 中文名：甜椒灰霉病
- 外文名：Sweet pepper gray mold
- 病原：灰葡萄孢
- 為害作物：甜椒
- 為害部位：幼苗、葉片、莖桿、花及果實
病原特徵,為害症狀,侵染循環,流行規律,防治方法,農業防治,化學防治,
病原特徵
甜椒灰霉病病原為灰葡萄孢（Botrytis clnerea Pers. Ex Fr ），屬半知菌亞門真菌。 孢子梗數根叢生，具隔，褐色，頂端呈1、2次分枝。分枝頂端稍膨大，呈棒頭狀，其上密生小柄，並著生大量分生孢子。孢梗長短與著生部位有關。分生孢子圓形至橢圓形，單胞，近無色，大小6.25～13.75微米×6.25～10.0微米。寄主上通常少見菌核，但當田間條件惡化後，則可產生黑色片狀菌核。從番茄果實及葉上分離的灰霉，在普通培養基上生長一周后，開始產生菌核，兩周后菌核大小3.0～4.5微米×1.8～3.0微米。培養基上菌絲透明，無色，有隔膜。該病原除為害甜椒外，還可侵染其他茄科作物、黃瓜、菜豆、萵筍、生菜、芹菜、韭菜、大蒜、草莓等多種作物。
灰葡萄孢400倍顯微照片
為害症狀
甜椒灰霉病可侵害甜椒的幼苗、葉片、幼莖、嫩枝和花器、果實等。
- 幼苗染病，子葉先端變黃，後擴展至幼莖，致病莖縊縮變細，自病部折倒枯死，在病部產生灰色霉狀物。
- 葉片染病，多從葉尖或葉緣開始侵染，病部呈暗綠色至黃褐色壞死腐爛，並長出灰色霉狀物，嚴重時，上部葉片全部爛掉。
- 成株染病，莖上初生水漬狀不規則形病斑，後變成灰白色或褐色，病斑繞莖一周，其上部枝葉萎蔫枯死，病部表面生出灰白色霉狀物。
- 枝條染病，亦呈褐色或灰白色，具灰霉，病枝向下蔓延至分杈處。
- 花器染病，花瓣呈褐色，水漬狀，其上密生灰色霉層，即病菌分生孢子梗和分生孢子。
侵染循環
病菌可形成菌核遺留在土壤中，或以菌絲、分生孢子在病殘體上越冬。分生孢子隨氣流及雨水傳播蔓延，田間農事操作是傳病途徑之一。
流行規律
病菌發育適溫23℃，最高31℃，最低2℃；病菌對濕度要求很高，一般12月至翌年5月連續濕度90%以上的多濕狀態易發病；大棚持續較高相對濕度是造成灰霹病發生和蔓延的主導因素，尤其在春季連陰雨天氣多的年份，氣溫偏低，放風不及時，棚內濕度大，致灰霉病發生和蔓延。此外，植株密度過大，生長旺盛，管理不當都會加快此病擴展。光照充足對該病擴展有很大抑制作用。南方春播露地，低溫多雨時也常嚴重發生蔓延。
此外，該病也是甜椒貯運期的重要病害，特別是遭冷害後更加嚴重，以早春或冬季發生最多。
防治方法
農業防治
- 保護地甜椒要加強通風管理，上午儘量保持較高的溫度，使棚頂露水霧化；下午適當延長放風時間，加大放風量，以降低棚內濕度；夜間要適當提高棚溫，減少或避免葉面結露。
- 發病初期適當節制澆水，嚴防澆水過量，正常灌溉改在上午進行減低夜間棚內濕度或結露。
- 發病後及時摘除病果、病葉和側枝，集中燒毀或深埋。
- 種植密度不宜過大，每畝3000～3100株，適當抑制該病擴展。
- 甜椒在採收運輸過程中擦傷、壓傷、冷害、凍害幾乎是灰霉病發生的必要條件。
- 低溫高濕是貯運中引起灰霉病的主要環境條件。一般濕度至少95％以上，所以高濕下貯運，雖能減少果實蒸發，卻會加重此病發生。
化學防治
- 棚室可選用10%速克靈煙霧劑，每畝次250～300克熏煙，隔7天1次，連續或交替熏2～ 3次。也可噴撒5%百菌清粉塵劑或6.5%甲霉靈超細粉塵劑，每畝次1千克，隔9天1次，連續或交替防3～4次。
