瑪格麗特土司PIZZA

《瑪格麗特土司PIZZA》是一道中國民間傳統家庭美食，由薄片土司烹飪而成。

材料

主料

薄片土司4片，蕃茄醬80g

輔料

美奶滋20g，起迎戀戰司絲適量，新鮮羅勒8片

做法

做法一

1.基圍蝦，香腸，胡蘿蔔，黃椒，紫甘藍

2.基圍蝦去殼去蝦線，背面剖開

3.洗淨瀝乾的蝦球用料酒，鹽，胡椒粉抓汽少擊勻醃製一會

4.蔬菜切成喜歡的形狀，香腸切段後切成菊花狀，就是在香腸的一頭均勻的橫切道驗後再豎切，底部不要切斷

5.油鍋良剃才薑片爆香後，倒入蝦球翻炒到變色後盛出備用

6.另起油鍋下入香腸炒至表面微焦，盛出備用

7.倒入胡蘿蔔翻炒

8.繼續倒入黃椒和紫甘藍翻炒，並加少許鹽調味

9.倒入蝦球和香腸，加少許糖炒勻即可

做法二

1.土司烤酥備用。

2.蕃茄醬與美奶滋調勻成抹醬備用。

3.將歸諒迎堡土司均姜匪乘駝勻塗上一層作法2的抹醬，再均勻撒上適量起司絲，最後擺上新鮮羅勒葉，放入烤箱以180℃烘烤約10分鐘，至放歡凝起司絲融化略有焦色即可。