瑞士中式火鍋 Fondue Chinoise 是受到了我們中國火鍋的影響。 基本介紹 中文名：瑞士中式火鍋外文名：FondueChinois性質：火鍋由來：中國火鍋再搭配上瑞士人飲食烹調 瑞士中式火鍋，德文寫作FondueChinois。這是中國火鍋再搭配上瑞士人飲食烹調技巧演化出來的。煮上一鍋清淡的高湯，準備一些肉類和草菇，把東西燙熟之後，再蘸上各式各樣的醬料。
