琅琊古郡——臨沂市,物化天寶,人傑地靈!這裡是諸葛亮的故鄉,這裡是王羲之的故鄉。新時代,琅琊古郡高速發展,可謂日新月異。
基本介紹
- 中文名稱:琅琊古郡
- 地理位置:位於山東省東南部
- 氣候:季風氣候
- 位置:位置優越,區位優勢明顯
琅琊古郡簡介,飲食文化,
琅琊古郡簡介
北而南,有魯山、沂山、蒙山、 尼山四條主要山脈呈西北東南向延伸,控制著沂沭河上游及其主要支流的流向。以沂沭河流域為中心,北、西、東三面群山環抱。向南構成扇狀沖積平原。地形複雜,差異明顯,山區重巒迭嶂,千峰凝翠,丘陵逶迤蜿蜒,連綿起伏,平原坦蕩如砥,一望無際,河道縱橫交差, 碧水如練。山地植被比較茂密,是發展林果業、畜牧業的主要基地,黃煙、花生、小麥、地瓜等農作物亦有種植。丘陵主要分布於山區外圍,沂水、沂南、莒南、蘭山、蒼山、臨沭、郯城、平邑等地都有分布,以沭河以東分布最廣,一般海拔200米─400米。丘陵地帶的土壤砂性大,適耕性好,土層較簿,保水肥能力差,適宜發展防護林和經濟林,是花生、地瓜、玉米、黃煙等作物的的主要產地。
旅遊景點有:雪山旅遊區,雪山彩虹谷,費縣仙人洞,蒙山國家森林公園,沂南漢墓博物館,王羲之故居,天然地下畫廊,孟良崮 ,濱海革命烈士陵園,明文化旅遊區,諸葛亮故里,孟良崮國家級森林公園 ,指動石,蒙山國家森林公園……
飲食文化
浩浩沂蒙,綿延八百餘里,中部有蒙山勝景,層巒疊翠,景色秀美,古來為道家養生之地;東部有沂水拖藍的沂河,兩岸土地肥沃,稻麥飄香,漁歌唱晚。數千年來,勤勞純樸的沂蒙人民在這片廣饒的土地上辛勤耕耘,並受孔子“食不厭精、膾不厭細”烹飪思想的影響,繼承儒家的文化體系,創造了燦爛廣博的飲食文化。
古老的沂蒙山區,以其優美的自然風光和獨有的飲食文化,吸引了無數的文人墨客來一展才華,吟詩作賦。在孔子“登東山(蒙山)而小魯”之後,李白、杜甫攜手翩然而來,寫下了“醉眠秋共被,攜手日同行”的千古詩句,李白更是為蘭陵鎮的美酒佳肴而吸引,樂不思蜀,以至醉臥蘭陵“不知何處是他鄉”,醉出一段極致。歷史上,諸葛亮、王羲之等名人都出生在這裡,他們為沂蒙飲食文化的進一步發展起到了積極的推動作用。
物產的豐富、食俗的久遠、使沂蒙人民流傳下來許多獨具特色的食品,如:糝、八寶豆鼓、民間伏醬、六姐妹煎餅、莒南鍋餅、沂水豐糕、郯城挎包火燒等都是沂蒙獨有的地方小吃;能登大雅之堂的沂蒙菜有:光棍雞、蒜泥魚、燴肉絲魷魚、蒙山全蠍、莒南爐肉等都是土生土長的民間特色菜;檔次較高的飯店流行的新潮菜有:果味銀杏、