基本介紹
形態特徵,生長環境,分布範圍,栽培技術,
形態特徵
多年生草本,具橫走的根莖。莖直立,高30-80厘米,下部無毛,上部被褐色柔毛,散生黑色腺點,通常不分枝。葉對生,近莖基部的數對鱗片狀,上部葉披針形至長圓狀披針形,長5-16厘米,寬6-20毫米,先端銳尖或漸尖,基部耳狀半抱莖或鈍,無柄,極少具短柄,上面深綠色,無毛,下面淡綠色,沿中肋被稀疏柔毛,兩面均有黑色粒狀腺點,中肋在下面隆起,側脈不明顯。
總狀花序生於莖中部和上部葉腋,長1-3厘米,密花,成圓球狀或短穗狀;總梗長1.5-3厘米,與花序軸、花梗同被柔毛;苞片線狀鑽形,長3-5毫米,有黑色腺點;花梗長1-3毫米;花萼長2-3.5毫米,分裂近達基部,裂片通常6-7枚,線狀披針形,寬約0.7毫米,有黑色腺點。
花冠酪黃色,長5-6毫米,通常6深裂,裂片近分離,線形,寬0.5-1毫米,先端鈍,有黑色腺點和短腺條;雄蕊伸出花冠外,花絲基部連合成極淺的環,貼生於花冠基部,分離部分長4-5毫米;花葯長圓形,長約1毫米;花粉粒具3孔溝,近長球形[(20-23) × (16.5-18)微米],表面具網狀紋飾。
子房被柔毛,有黑色腺點,花柱長4.5-6毫米。蒴果近球形,直徑約2.5毫米。花期5-6月;果期7-8月。
生長環境
生長於水邊濕草甸,沼澤草甸,沼澤地,水電子和濕草地上,常成小片生長。
生長於海拔1,890米至1,900米的地區。
分布範圍
產於中國黑龍江、吉林、內蒙古東部、山西、雲南等地,北半球溫帶廣布種,蘇聯、朝鮮、日本、北美和歐洲均有分布。非人工引種栽培。
栽培技術
1、繁殖方法。
珍珠菜一般以扦插繁殖為主。扦插時期不限,全年均可進行,但以春秋兩季扦插成活率較高。扦插時選健壯母株截取其帶4-5芽約8-12厘米的枝莖,扦插於事先準備好的苗床中,入土約為莖枝的2/3。苗床不需施肥,以砂壤土為好。插後澆透水,保濕。春季約10天髮根,冬季需2-3周才能髮根。也可採用分株繁殖,分株繁殖時選取健壯株,挖出植株,用刀把各分枝切割開,即可定植。
2、田間管理。
珍珠菜對土壤的適應性較強,為獲高產,宜選擇肥沃土壤。栽植前施入充分腐熟的有機肥作基肥,翻地整平,高畦栽培,畦寬140厘米,株行距為(20-30)厘米×(30-40)厘米,每畝種植5000株左右。定植後及時澆定根水,促進生根。
珍珠菜屬淺根性作物,根系吸收能力較弱,生長期間應加強肥水供應,才能獲得肥厚嫩綠的葉片。乾旱時需要早晚淋水,雨季注意排水防澇。一般每隔半個月追肥一次,每畝施7-10公斤尿素,以促進發棵。
3、採收。
珍珠菜屬淺根性作物,根系吸收能力較弱,生長期間應加強肥水供應,才能獲得肥厚嫩綠的葉片。乾旱時需要早晚淋水,雨季注意排水防澇。一般每隔半個月追肥一次,每畝施7-10公斤尿素,以促進發棵。
3、採收。
定植後40天即可陸續採收,摘取具5-6片嫩葉的嫩梢供食,第一次採收後由葉腋長出的新梢15-20天又可供採收。年畝產量可達5000-8000公斤。
營養成分及藥用價值
1、營養成分。每100克珍珠菜嫩葉中含水分82.83克、維生素C27.74毫克、鉀720.0毫克、鈉1.36毫克、鈣238.8毫克、鎂94.36毫克、磷49.76毫克、銅0.275毫克、鐵5.25毫克、鋅1.01毫克、錳1.338毫克、鍶1.079毫克。
2、藥用價值。珍珠菜性味辛、澀、平。內服具有活血、調經之功效。可治療月經不調、白帶過多、跌打損傷等症。外用可治療蛇咬傷等症。
1、營養成分。每100克珍珠菜嫩葉中含水分82.83克、維生素C27.74毫克、鉀720.0毫克、鈉1.36毫克、鈣238.8毫克、鎂94.36毫克、磷49.76毫克、銅0.275毫克、鐵5.25毫克、鋅1.01毫克、錳1.338毫克、鍶1.079毫克。
2、藥用價值。珍珠菜性味辛、澀、平。內服具有活血、調經之功效。可治療月經不調、白帶過多、跌打損傷等症。外用可治療蛇咬傷等症。