《現代養豬大全》是農業出版社2008年出版的圖書，作者是楊子森。
我國養豬業在畜牧業中占有重要的地位。但是目前，我國養豬生產仍存在生產成本高、比較效益低、防疫任務重、環保壓力大等問題。現代養豬利用優良品種，採用先進的生產工藝和飼養技術，降低了生產成本，提高了經濟和社會效益，對農民致富，提高畜牧業經濟在整個國民經濟中的比重，有著極其重要的意義。《現代養豬大全》正是為適應現代養豬生產的需要而編寫的。
基本介紹
- 書名：現代養豬大全
- 作者：楊子森
- ISBN：9787109128446
- 類別：農業工具書
- 頁數：492
- 出版社：農業出版社
- 出版時間：2008-8-1
- 裝幀：平裝
- 開本：大32開
內容簡介,目錄,
內容簡介
《現代養豬大全》主要闡述了豬的生物學特性，行為特點，豬的繁殖，豬的營養與飼料，豬的飼養管理，現代養豬生產工藝，生態養豬，豬群的衛生保健與動物福利，現代養豬的環境，現代豬場建設，設備，現代養豬生產的經營管理以及豬的常見疫病控制等內容。
目錄
前言
第一章 現代養豬概述
第一節 中國養豬業生產現狀
第二節 中國養豬業發展趨勢
第三節 國外養豬生產概況
第四節 現代養豬生產的成就與問題
第二章 豬的生物學特性、行為特點
第一節 豬的生物學特性
第二節 豬的行為特點
第三章 豬的品種
第一節 豬的經濟類型
第二節 中國地方豬種
第三節 從國外引入我國的主要瘦肉型豬種
第四節 中國培育豬種
第五節 我國豬種資源的保護和利用
第四章 豬的繁殖
第一節 豬的生殖生理
第二節 豬的配種、妊娠和分娩
第三節 豬的人工授精
第四節 豬的繁殖力及影響因素
第五節 生物技術在豬繁殖上的套用
第五章 豬的營養與飼料
第一節 豬的營養需要
第二節 豬的飼養標準
第三節 豬的飼料
第四節 飼料添加劑
第五節 豬日糧配合
第六節 飼料的加工調製與質量檢測
第六章 豬的飼養管理
第一節 種豬的飼養管理
第二節 仔豬的飼養管理
第三節 肉豬肥育技術
第七章 現代養豬生產工藝
第一節 現代養豬特點
第二節 現代養豬工藝有關參數
第三節 現代養豬工藝流程
第八章 生態養豬
第一節 生態養豬發展現狀和趨勢
第二節 生態養豬技術管理
第三節 生態養豬的基本模式
第四節 發酵床養豬技術
第九章 豬群的衛生保健與動物福利
第一節 豬群保健與疫病防控的基本原則
第二節 科學的免疫程式
第三節 現代養豬場寄生蟲控制程式
第四節 消毒藥及其使用方法
第五節 動物福利
第十章 現代養豬的環境
第一節 環境與養豬生產
第二節 環境因子對豬生產力的影響
第三節 豬應激與適應
第四節 環境的保護與控制
第五節 糞污的處理和利用
第十一章 現代豬場建設、設備
第一節 場址選擇與布局
第二節 豬場建築規劃設計與平面布局
第三節 豬舍設計
第四節 現代養豬設備
第十二章 安全豬肉生產
第一節 豬肉的營養
第二節 豬肉的品質
第三節 豬肉產品的安全問題
第四節 HACCP系統
第十三章 現代養豬生產的經營管理
第一節 豬場的經營與管理
第二節 養豬生產的經營類型
第三節 現代養豬業經營預測與決策
第四節 現代養豬業的主要指標
第五節 成本管理與利潤核算
第六節 現代養豬業投資項目可行性報告書的格式及內容
第十四章 豬的常見疫病防治
附錄1 畜禽養殖業污染物排放標準
附錄2 無公害食品生豬飼養獸藥使用準則
附錄3 畜禽養殖污染防治管理辦法
附表 中國飼料成分及營養價值表
參考文獻
