《21世紀貿易經濟系列教材·現代零售學》共十五章：第一章 零售與零售業；第二章 零售業的變革；第三章 零售組織 ；第四章 零售企業定位和業態選擇；第五章 商圈與城市商業網點規劃；第六章 國際零售業；第七章 電子商務與網路零售；第八章 零售企業戰略；第九章 零售企業信息管理；第十章 零售企業財務管理；第十一章 零售企業人力資源管理；第十二章 零售企業商品管理；第十三章 零售企業商店管理；第十四章 零售企業的促銷與公關；第十五章 零售企業客戶服務。
基本介紹
- 書名：21世紀貿易經濟系列教材•現代零售學
- 出版社：中國人民大學出版社
- 頁數：362頁
- 開本：16
- 品牌：中國人民大學出版社
- 作者：黃國雄 王強
- 出版日期：2008年4月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787300090917, 7300090915
內容簡介,圖書目錄,文摘,
內容簡介
《21世紀貿易經濟系列教材·現代零售學》由中國人民大學出版社出版。
圖書目錄
第一章 零售與零售業
第一節 商人與零售業
第二節 零售、零售商與零售業
第三節 零售業分類
第四節 零售的客體——商品與服務
第二章 零售業的變革
第一節 零售變革的社會基礎
第二節 第一次零售革命——百貨店的產生
第三節 第二次零售革命——連鎖經營
第四節 第三次零售革命——超級市場
第五節 第四次零售革命——購物中心
第六節 第五次零售革命——網上商店
第三章 零售組織
第一節 零售組織的產生與發展
第二節 零售組織類型
第三節 零售組織的發展趨勢
第四章 零售企業定位和業態選擇
第一節 零售企業市場定位的特點
第二節 零售企業的區域定位
第三節 業態的選擇
第四節 零售企業的規模定們
第五節 商品定位
第五章 商圈與城市業網點規劃
第一節 商圈劃定
第二節 商業形態
第三節 城市商業網點規劃
第六章 國際零售業
第一節 零售來國際化的發展
第二節 零售業國際化的理論模型
第三節 零售業國際化的戰略模式
第四節 零售業國際化經營中的問題
第五節 中國零售業的對外開放
第六節 中國規零售業的國際化道路
第七章 電子商務與網路零售
第一節 電子商務的發展
第二節 電子商務技術與模式
第三節 網路零售的發展
第四節 網路規零售的發展
第八章 零售企業戰略
第一節 戰略概述
第二節 戰略環境分析
第三節 零售業競爭結構分析
第四節 競爭優勢與核心競爭力
第五節 戰略規劃與制定
第六節 戰略實施
第七節 零售企業的創新戰略
第九章 零售企業信息管理
第一節 信息社會與零售業信息
第二節 現代信息技術在零售業的套用
……
第十章 零售企業財務管理
第十一章 零售企業人力資源管理
第十二章 零售企業商品管理
第十三章 零售企業商店管理
第十四章 零售企業的促銷與公關
第十五章 零售客戶服務
第一節 商人與零售業
第二節 零售、零售商與零售業
第三節 零售業分類
第四節 零售的客體——商品與服務
第二章 零售業的變革
第一節 零售變革的社會基礎
第二節 第一次零售革命——百貨店的產生
第三節 第二次零售革命——連鎖經營
第四節 第三次零售革命——超級市場
第五節 第四次零售革命——購物中心
第六節 第五次零售革命——網上商店
第三章 零售組織
第一節 零售組織的產生與發展
第二節 零售組織類型
第三節 零售組織的發展趨勢
第四章 零售企業定位和業態選擇
第一節 零售企業市場定位的特點
第二節 零售企業的區域定位
第三節 業態的選擇
第四節 零售企業的規模定們
第五節 商品定位
第五章 商圈與城市業網點規劃
第一節 商圈劃定
第二節 商業形態
第三節 城市商業網點規劃
第六章 國際零售業
第一節 零售來國際化的發展
第二節 零售業國際化的理論模型
第三節 零售業國際化的戰略模式
第四節 零售業國際化經營中的問題
第五節 中國零售業的對外開放
第六節 中國規零售業的國際化道路
第七章 電子商務與網路零售
第一節 電子商務的發展
第二節 電子商務技術與模式
第三節 網路零售的發展
第四節 網路規零售的發展
第八章 零售企業戰略
第一節 戰略概述
第二節 戰略環境分析
第三節 零售業競爭結構分析
第四節 競爭優勢與核心競爭力
第五節 戰略規劃與制定
第六節 戰略實施
第七節 零售企業的創新戰略
第九章 零售企業信息管理
第一節 信息社會與零售業信息
第二節 現代信息技術在零售業的套用
……
第十章 零售企業財務管理
第十一章 零售企業人力資源管理
第十二章 零售企業商品管理
第十三章 零售企業商店管理
第十四章 零售企業的促銷與公關
第十五章 零售客戶服務
文摘
第一章 零售與零售業
第一節 商人與零售業
一、 商人
商人是從事零售業的主體，從廣義上說，是指一切從事商品交換的經濟人；從狹義解釋，是指專門從事商品再售賣活動的自然人，或者專門從事小宗商品買賣的小商小販和個體戶。商人是以市場存在為條件，以營利為目的，以媒介商品交換為職業的一種經濟行為。同時，由於商品經濟的發展，出現了兩極的分化，僱主與僱工、老闆與打工仔、資本家與職業經理人相繼誕生，使從事商業活動的人分成兩部分：一部分是具有財產所有權、經營決策權和分配定權的商人，另一部分是為前者打工的職業經理人或受僱的商品經營者。
商人的產生是歷史的必然。他是初是從農業勞動者和手工業者中分離出來的，專門擔當商品的“推動者”和“保護人”的作用，從事商品買和賣的活動，使商品從生產領域向消費領域轉移，完成從商品到貨幣的“偉大跳躍”，實現商品價值和使用價值的統一。因此，可以這樣說，商人因商品而產生，因商品而發展；商品因商人而運動，依商人而發展。商人與商品是一種互為條件、相互依存的關係。沒有商品，商人就無活動的內容，也無運行的目的，失去了存在的價值；而沒有商人，就沒有商品交換和商品流通，貨不流，道不暢，商品既無價值可言，也無法實現其使用價值。商品正是通過商人活動，不斷地擴大它的交換範圍和交換規模，跨越時空界限，成為一連串的交換——商品流通，同進也逐步造就和產生了零售和批發兩大行業。
第一節 商人與零售業
一、 商人
商人是從事零售業的主體，從廣義上說，是指一切從事商品交換的經濟人；從狹義解釋，是指專門從事商品再售賣活動的自然人，或者專門從事小宗商品買賣的小商小販和個體戶。商人是以市場存在為條件，以營利為目的，以媒介商品交換為職業的一種經濟行為。同時，由於商品經濟的發展，出現了兩極的分化，僱主與僱工、老闆與打工仔、資本家與職業經理人相繼誕生，使從事商業活動的人分成兩部分：一部分是具有財產所有權、經營決策權和分配定權的商人，另一部分是為前者打工的職業經理人或受僱的商品經營者。
商人的產生是歷史的必然。他是初是從農業勞動者和手工業者中分離出來的，專門擔當商品的“推動者”和“保護人”的作用，從事商品買和賣的活動，使商品從生產領域向消費領域轉移，完成從商品到貨幣的“偉大跳躍”，實現商品價值和使用價值的統一。因此，可以這樣說，商人因商品而產生，因商品而發展；商品因商人而運動，依商人而發展。商人與商品是一種互為條件、相互依存的關係。沒有商品，商人就無活動的內容，也無運行的目的，失去了存在的價值；而沒有商人，就沒有商品交換和商品流通，貨不流，道不暢，商品既無價值可言，也無法實現其使用價值。商品正是通過商人活動，不斷地擴大它的交換範圍和交換規模，跨越時空界限，成為一連串的交換——商品流通，同進也逐步造就和產生了零售和批發兩大行業。
