《現代酒店財務管理（第二版）》是2015年首都經貿出版社出版的圖書，作者是方燕平。
基本介紹
- 書名：現代酒店財務管理（第二版）
- 作者：方燕平
- 出版社：首都經貿出版社
- 出版時間：2015年6月1日
- ISBN：9787563823574
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《現代酒店財務管理（第2版）》闡述酒店的籌資管理、投資管理、資產管理、成本費用管理、酒店收入與利潤管理、財務計畫、財務預算、財務控制及財務分析，利用價值形式對酒店經營活動進行綜合性管理活動的內容。力求根據高職高專財務管理等經濟管理類專業的培養目標，通俗地詮釋資金時間價值、風險價值等財務管理基本理念，預測、決策、控制、分析和評價等財務管理方法，並且結合實際工作需要介紹籌資、投資、營運資金、利潤分配的組織和管理以及財務分析與評價，運用案例介紹酒店日常財務活動和財務關係的管理活動。
《現代酒店財務管理（第2版）》以財務管理的內容和方法為主體來安排和組織內容，對財務管理的基本原理、基本方法和基本技能作了理論上的分析和實務上的探索。
《現代酒店財務管理（第2版）》可作為高職高專酒店財務管理及經濟管理相關專業的教材，也可作為在職人員崗位培訓的教材和各類酒店經濟管理人員的參考書。
圖書目錄
第一章 酒店財務管理總論
第一節 酒店財務管理的基本內容
第二節 酒店財務管理的目標與原則
第三節 酒店財務管理的環境
第四節 酒店財務管理的基本環節
第二章 酒店理財的基本因素
第一節 資金的時間價值
第二節 風險管理
第三章 酒店籌資管理
第一節 籌資概述
第二節 權益性籌資
第三節 負債性籌資
第四節 混合性籌資
第四章 酒店資本成本
第一節 酒店資本成本概述
第二節 槓桿原理
第三節 酒店資本結構
第五章 酒店項目投資管理
第一節 項目投資概述
第二節 項目投資的現金流量分析
第三節 項目投資決策的評價指標
第四節 項目投資決策評價指標的運用
第六章 酒店證券投資管理
第一節 證券投資概述
第二節 股票投資
第三節 債券投資
第四節 基金投資
第七章 酒店資產營運管理
第一節 資產營運概述
第二節 現金管理
第三節 應收款項管理
第四節 存貨管理
第五節 固定資產管理
第六節 無形資產管理
第八章 酒店收入與利潤管理
第一節 收入管理
第二節 利潤管理
第九章 酒店財務預算
第一節 財務預算概述
第二節 財務預算的編制
第三節 特殊預算的編制
第十章 酒店財務成本控制
第一節 財務控制
第二節 成本控制
第十一章 酒店財務分析
第一節 財務分析概述
第二節 償債能力分析
第三節 營運能力分析
第四節 獲利能力分析
第五節 財務綜合分析
