《現代美容企業管理基礎(第二版)》是由尹哲芳主編,高等教育出版社於2020年5月出版的中等職業教育國家規劃教材。該教材可為中等職業學校休閒保健類專業學生提供現代美容企業管理的基礎知識。
該書共分九個單元,分別介紹了美容美髮企業的概念及其作為現代企業的素質要求和面臨的任務,企業管理組織學、市場預測、調查和行銷學在美容美髮企業中的運用,服務型企業質量管理特點和方法,美容美髮企業設備、原材料管理的知識,人力資源管理在美容美髮企業管理中的作用等。
基本介紹
- 書名:現代美容企業管理基礎(第二版)
- 作者:尹哲芳
- 類別:中等職業教育國家規劃教材
- 出版社:高等教育出版社
- 出版時間:2020年5月
- 頁數:220 頁
- 開本:16 開
- 裝幀:平裝
- ISBN:9787040540550
- 版面字數:240千字
- CIP核字號:2020083384
成書過程,修訂背景,修訂情況,內容簡介,教材目錄,教學資源,教材特色,作者簡介,
成書過程
修訂背景
中國現代美容業經過三十多年的快速發展,整體企業規模業已擴大,從業人數也不斷增加。美容養生的消費市場日趨步入成熟的新時代,推動著現代美容企業展開新一輪的探索、思考與創新、總結。因此,美容企業管理需要培養更多的優秀人才。他們不僅需要掌握系統的管理基礎理論,還要具有相應的實際運營能力,以及職業道德素質與美容企業家的情懷,從而能更好地滿足社會與時代發展的需要。
修訂情況
依據中華人民共和國教育部頒布的中等職業學校“美容美髮企業管理基礎教學基本要求”,編者參照勞動和社會保障部頒發的《國家職業標準》(美容師、美髮師),並在收集教材使用意見和建議基礎上,對原版教材進行修訂。
該書由尹哲芳擔任主編,第一、九單元由梁君(上海杉達學院)編寫,第二、七單元由尹哲芳(上海家化聯合股份有限公司)編寫,第三、四、五單元由程康(上海相宜本草化妝品有限公司)編寫,第六、八單元由趙蘭蘋(上海家化聯合股份有限公司)編寫。
內容簡介
《現代美容企業管理基礎(第二版)》共分九單元。第一單元介紹了美容企業的概念及其作為現代企業的素質要求和面臨的任務等。第二、三、四單元分別介紹了企業管理組織學、市場預測、調查和行銷學在現代美容企業中的運用。第五單元介紹了質量管理對於美容企業的重要性。第六單元則提供了美容企業設備,原材料管理的知識。第七單元著重突出現代人力資源管理在美容企業管理中的作用。第八單元粗略介紹一些財務管理知識。最後一個單元則從企業倫理角度介紹現代美容企業的倫理建設及美容師的職業道德。
教材目錄
單元一 現代美容企業概論 單元二 現在美容企業的組織管理和組織結構 單元三 現代美容企業的預測與決策 單元四 現代美容企業行銷管理 單元五 現代美容企業的質量管理 單元六 現代美容企業設備與原材料管理 單元七 現代美容企業人力資源管理 單元八 現代美容企業的財務管理 單元九 現代美容企業倫理建設與企業員工職業道德 參考文獻 |
參考資料來源:
教學資源
《現代美容企業管理基礎(第二版)》的數字課程與紙質教材一體化設計,內容為演示文稿、電子教案。
作品名稱 | 出版時間 | 出版社 | 內容提供者 | 策劃編輯 | 技術編輯 |
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“現代美容企業管理基礎(第二版)”數字課程 | 2020年11月30日 | 高等教育出版社、高等教育電子音像出版社 | 尹哲芳 | 劉惠軍 | 周鋼 |
教材特色
- 新增介紹服務性企業的質量管理特點和方法、現代人力資源管理在美容企業管理中的作用等內容。
- 修訂時增加了案例,尤其對禮儀規範和財務管理改動較大,更具時代性,符合實際,具有可操作性。
- 增加了數位化教學資源,如教案、上課課件,便於教學。
作者簡介
尹哲芳,工作於上海家化聯合股份有限公司、上海佰草集美容投資管理有限公司。