《現代生化技術（第三版）》在之前兩版的基礎上修改、補充而成。2014年科學出版社出版。郭勇，崔堂兵，於平儒 著。
基本介紹
- 中文名：現代生化技術（第三版）
- 作者：郭勇，崔堂兵，於平儒
- 出版社：科學出版社
- 出版時間：2014年03月
- 頁數：261 頁
- 定價：37.00 元
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787030397195
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《現代生化技術（第三版）》在之前兩版的基礎上，根據國內外生化技術的進展和發展趨勢，結合作者的教學和科研實踐，修改、補充而成，，主要介紹重要而又常用的各種現代生化技術的技術原理和操作要點、內容包括三篇共15章，第一篇為生化分離技術，包括提取與沉澱分離技術、過濾與膜分離技術、萃取分離技術、層析分離技術、電泳技術、離心分離技術6章；第二篇為生化檢測技術，包括化學檢測技術、光學檢測技術、酶學檢測技術、氣體檢測技術、生物檢測技術、放射性同位素檢測技術6章；第三篇為酶、基因和細胞操作技術，包括酶操作技術、基因操作技術、細胞操作技術3章、每一章都有一節列出若干實驗，可供選擇使用。
《現代生化技術（第三版）》可供高等院校生物技術、生物工程、生物科學、生物化工、發酵工程、酶工程、生物製藥，以及其他有關學科的本科生和研究生作為教材使用，也可供有關專業的教學工作者、科研工作者和工程技術人員參考使用。
圖書目錄
第三版前言
第二版前言
第一版前言
第一篇 生化分離技術
第二篇 生化檢測技術
第三篇酶、基因和細胞操作技術
