現代化學實驗基礎(北京市高等教育精品教材立項項目)(清華大學化學類教材)

現代化學實驗基礎(北京市高等教育精品教材立項項目)(清華大學化學類教材)

《現代化學實驗基礎(北京市高等教育精品教材立項項目)(清華大學化學類教材)》是2007年10月23日由清華大學出版社出版的圖書,作者是袁書玉。

基本介紹

  • 書名:現代化學實驗基礎(北京市高等教育精品教材立項項目)
  • 作者:袁書玉等
  • ISBN:9787302131038
  • 定價:16元
  • 裝幀:平裝
  • 印次:1-2
  • 印刷日期:2007-10-23
圖書簡介,圖書前言,圖書目錄,

圖書簡介

本書為清華大學非化學化工類專業的基礎化學實驗課程教材。全書共分4章,44個實驗。實驗內容包括化學物理量的測量,溶液中的平衡和非平衡態及元素、化合物性質,物質製備、分析、分離及套用,化學實驗有關知識、儀器及其操作。在附錄中摘編較新的數據資料供查閱。
本書可用作高等院校非化學化工類專業基礎化學實驗課程的教材並供相關教師及實驗室人員參考。

圖書前言

化學實驗不僅是人們了解物質世界構成、揭示化學變化規律、認識物質性質及研究新物質合成的手段,而且是培養學生創新意識和能力的有效途徑。學生通過觀察實驗現象、分析實驗數據、總結實驗結果以及設計新實驗,對已掌握的化學理論知識進一步理解和深化。更重要的是,實驗還是一個可發揮主觀能動性的再創造過程,有利於培養學生創新意識,提高學生的綜合素質。所以,化學實驗教學是化學教學過程的重要環節。教材是知識載體,是教師實施課堂教學的重要媒介,是化學實驗課程教學完成的重要保證。期望通過使用這本教材,以及基礎化學實驗課的學習,使學生豐富化學知識、開拓思維、培養能力、提高素質。
本教材為清華大學非化學化工類專業一年級學生的基礎化學實驗課程教材。全書共分4章,44個實驗,其中有些實驗可供學生課餘選做。實驗內容的選擇和安排可視具體課程情況而定。
本教材有以下幾方面特點:
(1) 教材的編寫注意體現重視基礎、培養能力和提高素質。從素質教育的高度精選和更新教材內容,重視經典內容和現代前沿內容的連線和結合。力爭較好地處理更新和繼承、知識傳授和能力培養之間的關係。
(2) 初步介紹化學學科的基本概貌,在實驗內容上引入化學在環境科學、生命科學、材料科學等方面的套用實例,不僅使學生對化學實驗有初步全面的了解,而且,可以了解化學在各個領域中的套用,化學學科的整體對人類社會的作用和貢獻。
(3) 實驗內容涵蓋了無機化學、有機化學(包括高分子化學)、分析化學(化學分析和儀器分析)、物理化學的一些基本實驗原理和操作,適當增加了綜合性實驗、設計性實驗和計算機在化學實驗中套用的內容,並將微型化學實驗引入教學。
(4) 本教材引入若干個新實驗,實驗內容新穎、豐富,其中有的實驗來源於工業生產套用成果和科研成果,有的取材於國外教材。
(5) 注意對學生獨立實驗能力的培養。為培養自學能力,教材中安排過渡元素方面的實驗內容,學生課前必須自學有關知識才能完成實驗。而對於實驗現象和結論教材中一般不給出,由學生獨立完成。另外,安排的設計性實驗內容,也有利於學生實驗能力的提高。
(6) 為突出實驗操作的重要性,將基本儀器、基本操作技術編為一章。
在附錄中摘編了較新的數據資料,供學生實驗時查閱。
在編寫教材過程中參考了國內外有關實驗教材和專著,從中得到不少有益的啟發。特別要提出,徐功驊、蔡作乾主編的“大學化學實驗”給予編者很大幫助,特此感謝!
本教材由清華大學化學系實驗中心集體編寫。袁書玉、李兆隴、尉京志、崔愛莉主編,陰金香、牛麗紅、麻英、林天舒、袁金穎、張連慶、楊錦、周雲參加編寫,張秀榮、常愛玲參加實驗研究工作。
在本書編寫過程中宋心琦教授曾給予指導,表示感謝!

圖書目錄

緒論1
第1章化學物理量的測量4
實驗1溶液的pH值4
實驗2電動勢的測定7
實驗3化學反應熱效應的測定9
實驗4溫度對反應速度的影響與活化能的測定12
實驗5阿伏加德羅常數的測定15
實驗6溴酚藍pKa值的測定18
實驗7熔點的測定及溫度計校正20
實驗8凝固點降低法測摩爾質量——步冷曲線法23
實驗9磁化率的測量26
第2章溶液中的平衡和非平衡態及元素、化合物性質30
實驗10沉澱反應30
實驗11氧化還原反應33
實驗12配位化合物35
實驗13B-Z振盪反應37
實驗14過渡元素40
實驗15第一過渡元素混合離子的鑑定43
實驗16有機化合物定性分析45
實驗17化學發光50
實驗18溫致變色53
第3章物質製備、分析、分離及套用55
實驗19硫酸亞鐵銨的製備與Fe3+限量分析(含微型化學實驗)55
實驗20離子交換法製備硝酸鉀57
實驗21硫氰酸根配合物的製備和利用紅外光譜測定結構59
實驗22廢鋁回收製備硫酸鋁——設計實驗60
實驗23微波水熱合成法製備納米α?Fe2O361
實驗24金屬鋁的表面處理——陽極氧化法62
實驗25鋼鐵件上電鍍銅65
實驗26電位法滴定測定鉻酸鉀和重鉻酸鉀含量及廢液處理67
實驗27鋼中錳含量的測定69
實驗28氧化還原滴定——水質高錳酸鹽指數(IMn)的測定73
實驗29牛奶中鈣含量的測定75
實驗30自來水中鈣和鎂總量的測定76
實驗31原子吸收分光光度法測量頭髮中的鋅量78
實驗32儀器分析法區分CaCO3和CaSO4·2H2O79
實驗33用ICP?AES測定蘋果中礦物質的含量82
實驗34日常生活中的化學85
實驗35乙醇氧化製備乙酸89
實驗36光化學反應製備四苯基頻那醇91
實驗37分離牛奶中的蛋白質92
實驗38乙醯水楊酸的合成93
實驗39製備可生物降解的澱粉薄膜95
實驗40酚類螢光染料的合成97
實驗41聚氨酯泡沫塑膠的製備99
實驗42綜合實驗1——物理常數的測定101
實驗43綜合實驗2——阿司匹林系列實驗104
實驗44綜合實驗3——三草酸根合鐵(Ⅲ)酸鉀系列實驗107
第4章化學實驗有關知識、儀器及其操作111
4.1去離子水的製備111
4.2化學試劑112
4.3玻璃儀器的洗滌112
4.4誤差、偏差及有效數字113
4.5作圖技術簡介117
4.6常用儀器及操作118
附錄A常見陰、陽離子的鑑定方法137
附錄B不同溫度下的飽和水蒸氣壓140
附錄C某些酸、鹼的解離常數141
附錄D標準電極電位142
附錄E難溶化合物的溶度積145
附錄F金屬配合物累積生成常數147

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