現代人：熱門辣炒

《現代人：熱門辣炒》是2009年1月中國輕工業出版社出版的圖書，作者是程安琪。

基本介紹

• 中文名：現代人：熱門辣炒
• 作者：程安琪
• ISBN：9787501964321
• 出版社：中國輕工業出版社
• 出版時間：2009年1月
• 開本：16開
• 裝幀：平裝

內容簡介

香辣、麻辣、火辣辣，辣得過癮，做得簡單，輕鬆烹製屬於你的辣中美味。

圖書目錄

糖醋辣白菜

辣炒萵筍

辣炒蘿蔔乾

黃醬劍筍

XO醬炒茭白

麻辣茄段

魚香肉末燒茄子

剝皮辣椒

北方老虎醬

瓜丁內末

泰式辣炒豬肉

孜然肉片

竹筍肉末

雪菜肉末

蒼蠅頭

羅勒香腸

肉絲炒雙脆

蒜炒五花內

魚香肉絲

回鍋肉

辣煸五花肉

水煮肉片

椒麻牛肉丁

醃鮮椒炒牛肉

泡菜牛肉

黑胡椒牛柳

夫妻肺片

尖椒牛肉

孜然羊肉

辣子雞丁

沙茶雞柳

蒜炒鮭魚柳

銀魚苦瓜

水煮魚

花生辣銀魚

泰式咖啡蝦

冬蔭功雙鮮

紅油海蜇

宮保鮮貝

木耳小炒

酸辣臭豆腐