珍珠螺炒芹菜蒜

珍珠螺炒芹菜蒜是以珍珠螺、芹菜蒜為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：珍珠螺炒芹菜蒜
• 分類：炒
• 主要食材：珍珠螺，芹菜蒜

用料

材料	用量
珍珠螺	一斤
芹菜蒜	一斤
半肥瘦	半斤
鹽	適量

做法

1. 把芹菜蒜洗乾淨，切斷
2. 豬肉買這種
3. 把豬肉煮半熟，然後切片
4. 鍋里燒開水，把珍珠螺放進去燙燙，再拿出來洗乾淨