玫瑰鹹香曲奇是小吃類食品。製作原料主要有麵粉 、蛋液及黃油等。 基本介紹 中文名:玫瑰鹹香曲奇口味:鹹香主要食材:玫瑰輔料:腰果 做法:1、黃油放暖氣上軟化後加糖攪打成乳白色,加入半個雞蛋混合攪勻。2、加入麵粉輕輕攪勻。3、加入一半腰果碎,攪勻。4、將麵團包在保鮮膜里,搓成兩條長棍。然後放冰櫃里冷凍直到梆梆硬。5、將烤箱預熱。(我的是帶烤箱功能的微波爐,沒法調溫度,總之提前5分鐘應該差不多吧)6、同時取出凍硬的面棍,切成約5毫米左右的圓片,排在鋪了錫紙的烤盤中,刷上另一半蛋液,再撒上另一半腰果碎。7、放入烤箱,約10分鐘。取出趁熱嘗一塊,美味!