玫瑰花魚翅炒蛋

玫瑰花魚翅炒蛋是一道美食，主要製作材料有雞蛋等。

基本介紹

• 中文名：玫瑰花魚翅炒蛋
• 主要食材：雞蛋
• 特點：做法簡單，風味獨特，有藥用價值
• 調料：鹽、白鬍椒粉

簡介

【菜名】 玫瑰花魚翅炒蛋

【特點】 做法簡單，風味獨特，有藥用價值。

【原料】

雞蛋6個，發好的魚翅100克，玫瑰花5朵，黃瓜2根，西紅柿3個，鹽8克，大油20克，白鬍椒粉5克，蔥花10克。

製作過程

1、雞蛋打入碗中攪好，玫瑰花洗淨，放入雞蛋中，加入鹽、白鬍椒粉。2、魚翅用手撕開，放入雞蛋中用筷子攪勻。 3、炒鍋上火加油，燒至八成熟加入雞蛋炒熟即可。

4、黃瓜，西紅柿圍邊即可。