玫瑰花炒雞蛋

玫瑰花炒雞蛋是以雞蛋、油等為主要食材做成的一道美食，調料是油、鹽。

基本介紹

• 中文名：玫瑰花炒雞蛋
• 主要食材：雞蛋，玫瑰花
• 調料：油、鹽
• 工藝：煎炸

食材

主料

6朵玫瑰花3個雞蛋

配料

適量油適量鹽適量蔥

製作步驟

1、玫瑰花6朵撕成瓣狀，雞蛋三個備用

2、將撕成瓣狀的玫瑰花切碎，

3、雞蛋打入碗內，攪散，

4、將切碎的玫瑰花和打散的雞蛋一塊攪拌均勻，加入適量精鹽~

5、燒熱油鍋將雞蛋玫瑰花倒入煎炸

6、出鍋前撒上蔥花，放一朵鮮鮮玫瑰裝盤，好吃又好看！

小貼士

玫瑰花應選擇新鮮的為優先，也可以切碎之前先放在水裡面漂淨十分鐘，據說口感更好~