玫瑰粉海綿蛋糕

玫瑰粉海綿蛋糕是以雞蛋、玫瑰粉等為主料的蛋糕。

基本介紹

• 中文名：玫瑰粉海綿蛋糕
• 分類：蛋糕，海綿蛋糕
• 主要食材：雞蛋，玫瑰粉

用料

材料	用量
雞蛋	4
玫瑰粉	10g
低筋粉	110g
白糖	90g
純牛奶	35g
玉米油	30g

做法

1. 4個全蛋和所有的白糖一起放打蛋盆，然後盆給放在溫水中打發至畫圈兩三秒後消失狀態即可
2. 過篩低粉和玫瑰粉，分三次放去全蛋液翻拌或者切拌
3. 拌好後，把牛奶和玉米油混合拌至濃稠後加入小部分拌好低粉的蛋液拌勻，然後再全部倒入蛋液混合好倒入8寸模具或者油紙上，震幾下
5. 拿出後震動幾下，用模具的倒扣，用油紙的，冬天很快就降溫了直接切或者溫溫的時候卷
6. 玫瑰的清香很舒服的味道，溫冷後裝袋第二天下牛奶吧
8. 單獨說下玫瑰粉，有條件的可以嘗試自己用乾玫瑰打粉，我沒試過，是直接買的可食用也可敷面的超細玫瑰粉。美容養顏喔